Povestea noastră – Bine ați venit la Agritur Malgola
Mă numesc Ligia Iepan, sunt originară din România și împreună cu soțul meu, Ezio Veronesi, gestionăm cu dragoste Agritur Malgola – un colț de liniște în inima Trentinului, unde natura, simplitatea și bucătăria autentică se îmbină armonios în fiecare zi.
Am ajuns în Italia în 2003, cu dorința de a-mi construi o viață nouă între munți. După obținerea diplomei de asistentă medicală, visul meu era să trăiesc în această țară, inspirată de poveștile unei verișoare care îmi vorbea despre viața italiană, oportunități și frumusețea acestor locuri.
Primul meu contact cu Val di Sole a fost într-o zi aparent obișnuită: ne-am oprit să mâncăm un sandviș la Pecé, fără să știu că acel loc avea să devină atât de important în viața mea.
Primul meu loc de muncă a fost la hotelul l’Orchidea: începutul nu a fost ușor – limba, obiceiurile diferite… dar am fost întâmpinată de oameni care m-au învățat, m-au susținut și m-au făcut să mă simt acasă.
Mai târziu am lucrat și la hotelul Eden, iar în timp am început să iubesc această zonă și viața la munte, aproape de natură și de ritmurile sale autentice.
În 2009 am construit ferma noastră, iar în 2011 s-a născut fiul nostru.
În 2018, visul nostru a devenit realitate: am deschis Agritur Malgola, o pensiune agroturistică de familie înconjurată de natură, unde oferim preparate gătite în casă cu ingrediente locale de tip km 0, ospitalitate sinceră și ritmul liniștit al vieții de munte.
Pasiunea mea pentru gătitul tradițional s-a transformat în realitate. Astăzi vă oferim din suflet casa noastră, masa noastră și stilul nostru de viață.
Sunt recunoscătoare tuturor celor care m-au primit, m-au ajutat și mi-au oferit afecțiune.
Bine ați venit la Agritur Malgola.
Ligia
👨🌾 Ezio – Sufletul rural
Ezio, originar din Trentino, continuă cu pasiune activitatea agricolă de familie începută de tatăl său la începutul anilor 1900. Se ocupă personal de grajduri, de munca agricolă și de pășunatul animalelor printre munții neatinși din Alta Val di Sole, între Vermiglio și Passo del Tonale.
Este mereu gata să vă întâmpine cu căldură și simplitate în sala de mese.
grajdul nostru
👩🍳 Ligia – Tradiție și creativitate în bucătărie
Ligia, originară din România, s-a îndrăgostit de aceste locuri și, împreună cu Ezio, a dat viață Agritur Malgola.
Bucătăria ei tradițională și de casă este inima agriturismului: îmbină cu creativitate specialitățile trentine cu rețetele tradiționale românești. Toate felurile de mâncare din meniul nostru zilnic sunt pregătite de ea, folosind produse locale și ingrediente proaspete din ferma noastră.
Ligia este specializată și în prepararea pâinii și a deserturilor: face pâine proaspătă, prăjituri de casă și dulciuri tradiționale din Trentino și România. Îi place să culeagă plante sălbatice de munte, pe care le folosește pentru a aromatiza rachiuri artizanale și preparate autentice.
Ligia în timp ce aducea la masă un aperitiv și pâine de casă
👨👦👦 Davide și Giovanni – Noua generație
Fiii, Davide și Giovanni, crescuți în acest mediu autentic, sprijină familia în activitățile agriturismului și se ocupă și de primirea oaspeților.
Contribuția lor reflectă spiritul tânăr și autentic care face fiecare vizită la Agritur Malgola deosebită.
Davide și Giovanni cu caprele la păscut
Vii să ne vizitezi?
Rezervă acum masa ta la Agriturismo Malgola. Te așteptăm în munții Trentinului!
Rezervă acum