Contorni della tradizione trentina

Accompagniamo i nostri piatti con contorni semplici e genuini, preparati con ingredienti locali e di stagione, secondo la tradizione contadina trentina.

Tra le proposte:

• Polenta di Storo, preparata con la tipica farina gialla dal sapore rustico e intenso
• Patate saltate in padella, croccanti fuori e morbide dentro
• Insalate di stagione, raccolte fresche e condite con olio extravergine del territorio

I contorni sono pensati per completare al meglio ogni portata, esaltando i sapori autentici della cucina di montagna.