Garnituri din tradiția culinară trentină

Acompaniem preparatele noastre cu garnituri simple și autentice, realizate din ingrediente locale și de sezon, respectând tradiția gastronomică a zonei de munte.

Printre opțiuni:

• Mămăligă de Storo, preparată din faimoasa făină galbenă cu gust rustic și intens
• Cartofi sotați la tigaie, crocanți la exterior și moi la interior
• Salate de sezon, proaspăt culese și asezonate cu ulei extravirgin local

Garniturile sunt gândite pentru a completa perfect fiecare fel principal și pentru a evidenția gusturile autentice ale bucătăriei alpine.