Antreu tradițional – Platou cu mezeluri și brânzeturi locale

Un platou generos cu o selecție de mezeluri trentine și brânzeturi locale de la km 0 (de la fabrica de brânzeturi Presanella, căreia îi livrăm laptele nostru), unele dintre ele fiind produse artizanal de noi. Preparatul este însoțit de legume în ulei, dulceață făcută în casă și pâine cu maia făcută în casă, pregătită zilnic cu dragoste.

Perfect pentru a începe masa cu adevăratele arome ale tradiției trentine și ale bucătăriei autentice de munte.